Étude de deux cent-cinquuante souches de bacilles hétérolactiques isolés de vins / E. Peynaud : Simone Sapis-Domercq
Étude de deux cent-cinquuante souches de bacilles hétérolactiques isolés de vins / E. Peynaud : Simone Sapis-DomercqFrancês
Bordeaux : Station Agronomique et Oenologique, 1969
360 p. : quad. 24 cm
Bactéria / Vinho /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| 543+663.2 PYN * Td - IVV 10657 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | 002792.1 |
