Analyses alimentaires : composition et anayse des produits alimentaires recherches des falsifications / par R. Guillin
Analyses alimentaires : composition et anayse des produits alimentaires recherches des falsifications / par R. GuillinFrancês
2ª ed.
Paris : Librairie J.-B. Baillière & Fils, 1923
434 p. : quad. ,il. 19 cm
Encyclopédie agricole.
Produto alimentar / Análise do vinho /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| M00808 IVV, I.P. | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | 002668.1 |
