Propriedades enológicas de algumas leveduras do género saccharomycodes / José Mendia Freira de Serpa Pimentel
Propriedades enológicas de algumas leveduras do género saccharomycodes / José Mendia Freira de Serpa PimentelPortuguês
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1947
106, [2] p. : quad. 27 cm
Relatório final do Curso de Engenheiro Agrónomo..
Levedura / Propriedades enológicas / Relatório /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO4732 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | CB-1 | IVV17051261 |
