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Sumos, concentrados e refrigerantes de uva / por José Stiger Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sumo de uva : dissertação inaugural apresentada e defendida / por Alfredo Luiz Ferreeira Monografias (livros) Publicação Lisboa : Casa Portuguesa, 1915 Descrição 31 p. ; 24 cm

Jus de raisin : leur manufacturation rationnelle en vue de tous débouchés anciens et nouveaux : problèmes économiques / M. Emile Barbet Monografias (livros) Publicação Paris : Chez l'auteur, 1927 Descrição 95 p. ; 24 cm

Marketing changes. legal questions and the production of dealcoholized wines / W. Heess Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Análise sensorial de sumos de uva - influência da padronização de escalas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determination of tartaric, malic, and citrie acids in grape juice and wine using gradient ion chromatography / S. A. Kupina, C. A. Pohl, and J. L. Gannotti Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Raisins frais, raisins secs et jus de raisin dans le monde / M. Léon Douarche Monografias (livros) Publicação Paris : Librairie Universitaire J. Gamber, 1938 Descrição 149 p. ; 24 cm