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O vinho aperitivo "Algar seco" / Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Caracterização fisico-quimica do vinho Verdelho do Pico , tipo aperitivo / Maria Teresa Ribeiro de Lima Monografias (livros) Publicação Angra do Heroísmo : Universidade dos Açores, 1992 Descrição 113 [14] p. : diagr., gráf. ; 30 cm