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Vinicultura cooperativa em Portugal : o ponto de vista político-pedagógico e a sua problemática / pelo Carlos do Nascimento Rodrigues
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Origem e expansão do vinho da Madeira / pela Associação Comercial do Funchal
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Activation of cryptic bouquet reserves by enzymic treatment / M. K. Grossmann
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Étude dans les vins du tyrosol, du tryptophol, de l'alcool phényléthylique et de la butrolactone, produits secondaires de la fermentation alcoolique / J.-C. Sapis et Ribéreau-Gayon
Monografias (livros)
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo do método oficial americano para o doseamento dos álcoois superiores nos vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O custo de produção do vinho no concelho de Cadaval / Alberto Cardoso de Vilhena
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1953
Descrição
144 p. :
gráf., il. ;
28 cm
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O vinho para o preto / José Capela
Monografias (livros)
Publicação
Porto : José Soares Martins, 1973
Descrição
170 [3] p. :
quad. ;
20 cm
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Méthode colorimétrique de microdosage du plomb dans les aliments / Jean Bonastre
Monografias (livros)
Publicação
Bordeaux : Station Agronomique et Oenologique de Bordeaux, 19--
Descrição
2 p. :
fig. ;
15 cm
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Determinação dos custos de produção das principais produções vegetais do continente, no ano agrícola 1989/90 / Rede de Informação de Contabilidade Agrícolas
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : RICA, 1992
Descrição
427 [8] p. ;
30 cm
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Doseamento dos alcoois superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Influence des phases préfermentatives de la vinification sur la qualité des vins / par P. Geoffroy
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Novos rumos na enologia : fabrico de vinhos espumantes / por Manuel Vieira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Sobre o controlo microbiológico do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Douro / António Barreto
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : INAPA, 1933
Descrição
179, [5] p. :
il. ;
35 cm
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A região demarcada dos vinhos do Dão / A. Ferreira de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Rosés para exportação / por Octávio Pato
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Posibilidades analiticas de los electrodos selectivos de iones en la determinacion de cianuro y su aplicacion a vinos / J. L. Bernal e outros
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudio de la evolucion del hierro desde la uva al final de la fermentacion / Haba Ejarque
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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El anh. sulfuroso en la vinificacion.- Aportacion a la adicion matematica del anh. sulfuroso a la vendimia por medio de aparatos dosificadores
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Subsídios para a história da vinha na Bairrada : séculos X ao XII / Deniz de Ramos
Monografias (livros)
Publicação
Anadia : Associação de Jornalistas e Escritores da Bairrada, 1991
Descrição
131 p. ;
23 cm
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