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Apreciação da cor no vinho do Porto : avaliação e interpretação das suas características cromáticas / por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Exportações do vinho do Porto : não tão quanto o pintam / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Osborne vinhos de Portugal : investir e diversificar / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Taylor, Fladgate & Yeatman : um líder na gama alta / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho e o seu preço / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Uma casa portuguesa, concerteza / José Dias
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Arte de beber o vinho do Porto / J.C. Valente Perfeito
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1935
Descrição
[2], 64 p. :
il., 3 est. ;
23 cm
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Contribuição para o estudo da intrepretação da cor no vinho do Porto. Curvas de absorção / por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Port and Douro wines / António Filipe ; Gaspar Martins Pereira;Isabel Gomes Mota, e outros
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Chaves Ferreira - Publicações, S.A., 1998
Descrição
230 p. ;
32 cm
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Com a caqlém na Quibntas da Foz : as vindimas no Douro / José Dias
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O exame organoléptico dos vinhos / Maynard A. Amerine
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
Descrição
50 [1] p. ;
21 cm
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Armazenagem do vinho do Porto / José Viana Marques Gonmes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O "Porto" e a sua Confraria / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Sobre o controlo microbiológico do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto em 1985 / [S.n)
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Um Porto "de quinta" / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Do vinho do Porto / Manuel Poças Pintão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os leucoantocianos no vinho do Porto / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A prova no Instituto do Vinho do Porto / por J. J. da Costa Lima
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
Descrição
36 p. :
il. ;
21 cm
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