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Emploi rationnel des levures pures sélectionnées pour l' amélioration des vins / Georges Jacquemin

Autor Jacquemin, Georges Idioma Francês. País França. Analítico Nome comum Levedura
Fermentação
Vinho
CDU 663.12
663.4
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Tipo de documento Localização Cota Estado Notas Data de devolução
Analítico Analítico AN0113 (Ver prateleira) Não é permitido emprestar AN CX002

Nouvelles édition contenant les resultats aux vendanges de 1896

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