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Controlo microbiológico dos vinhos no Instituto de Enologia de Bordeaux / Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Monografias (livros) Publicação Bordeaux : Junta Nacional do Vinho, 1983 Descrição [20] p. : quad. ; 31 cm

Compte-rendue des travaux 1988 : oenologie : equipaments vinicoles / Institut Techique de la Vigne et du Vin Monografias (livros) Publicação Paris : ITV, 1988 Descrição 235 p. : quad., graf. ; 30 cm