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Tratado pratico de vinificação / por M. Rodrigues de Moraes Monografias (livros) Publicação Porto : Livraria Moreira • , 1909 Descrição 304 p. : il. ; 31 cm

Vinificação moderna / Pedro Bravo ; Duarte de Oliveira Monografias (livros) Publicação Porto : Oficinas de O Commercio do Porto, 1913 Descrição 951 p. : il. ; 23 cm

Manual do viti-vinicultor brasileiro / pelo Celeste Gobbato Monografias (livros) Publicação Porto Alegre : Officinas Graphicas da Escola de Engenharia de Porto Alegre, 1922 Descrição 356 p., 3 fl. : Fig. ; 23 cm

Traité pratique des vins : cidres spiritueux & vinagres / M. Paul le Sourd Monografias (livros) Publicação Paris : Librairie de G. Masson, 18-- Descrição 750 p. : il. ; 25 cm

Vinification des vins blancs / P. Coste-Floret Monografias (livros) Publicação Montpellier : • Paris : Camille Coulet • , 1895 • 1895 Descrição VIII, 341 p. : fig. ; 20 cm

Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne : l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinagres, vinagres simples et composés / C. Chaptal. Monografias (livros) Publicação Paris : L'imprimerie de Marchant, 1801 Descrição 567 [5] 3 fl. ; 21 cm