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250 recettes culinaires avec vins ou spiritueux / par Raymond Brunet ; H. Pellaprat
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Bureaux du Cordon Bleu, [19--]
Descrição
120 [1] p. ;
19 cm
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O vinho verde na mesa e na cozinha / Berta Loureiro Dias da Mota Alves
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, 1944
Descrição
8 p. ;
24 cm
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O vinho verde na gastronomia e no turismo / por Daniel Constant
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A talha e a sertã : beber e comer no Alentejo : drinking and eating in the Alentejo / ALVA - Associação de Alimentação e Vinhos... [et. al.]
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : ALVA - Associação de Alimentação e Vinhos , [2000]
Descrição
[8], 168 p. :
il. ;
28 cm
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O vinho na gastronomia e no turismo / Mário de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os sabores certos / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Club de la Cassolette : almoço de Abril / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La degustation et le service des vins doux naturels a appellations d'origine controlees / A.Brugirard [et al.] ; Jean-Guy Pujol (pref.) ; ; Séverin Estirach (intro.)
Monografias (livros)
Publicação
Tresserre : Université des Vins du Roussillon, [1991-?]
Descrição
111 p. ;
21 cm
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Fornecimrnto de três decilitros de vinho regional nas refeições a preço fixo / por António de Ornellas e Vasconcellos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Digressões gastronómicas no país das uvas / Adolfo Coelho ; Teresa Cota Dias, pref.
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Chaves Ferreira, 2000
Descrição
95 p. :
il. ;
30 cm
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A cozinha e os seus pertences / Ana Maria Borges...[et al.], coord.
Monografias (livros)
Publicação
Évora : Galeria de S. Miguel, 1999
Descrição
[12] p. :
il. ;
20 cm
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Wines of Portugal : tesouros de aromas e sabores [[Multimédia]] ; ; / Investimentos, Comércio e Turismo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : ICEP, 1997
Descrição
:
1 CD-ROM imagem, video, som, texto de instruções para instalação
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Wines of Portugal : Vinhos de Portugal [[Multimédia]]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : ICEP, [S.d.]
Descrição
:
1 CD-ROM, imagem, som, video, texto de instrução para instalação
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Manual enciclopédico do vinho / Stuart Walton
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Estampa, 1998
Descrição
256 p. ;
31 cm
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