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Apreciação da cor no vinho do Porto : avaliação e interpretação das suas características cromáticas / por Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sobre o doseamento dos açucares redutores no vinho do Porto / Manuel Bessa Ribeiro Analítico

Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto : comunicação ao XIX congresso Luso-espanhol para o progresso das ciências / Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Subsídios para o estudo da alcalinidade das cinzas nos vinhos do Porto / por Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]