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Leveduras seleccionadas na clarificação do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Execução de um alvará Pombalino / por Álvaro Moreira da Fonseca Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Evolução do comércio do vinho do Porto em 1965 / Jaime Lopes Amorim Monografias (livros) Publicação [Porto] : IVP, 1965 Descrição 85 p. ; 25 m

Factores influentes de desacidificação biológica / por Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Resinas permutadoras de iões : sua aplicação na eliminação dos catiões do vinho / por Ruy Emygdio Guedes Salgado Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a interpretação da qualidade das aguardentes vínicas e alcoóis rectificados por espectrofotometria / por José Emídio Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes ; António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico

Estudo fitogeográfico da região duriense / F. A. Mendonça e J. de Carvalho e Vasconcellos Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1954 Descrição 52 [1] p. : gráf., mapas ; 25 cm

Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do cálcio no vinho do Porto : por espectrofotometria de absorção atómica / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Notas para uma cronologia do vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Microflora duriense : bactérias dos vinhos doentes: (subsídios) / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

As demarcações pombalinas no Douro vinhateiro / Alvaro Baltazar Moreira da Fonseca Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Génese de um alvará pombalino / Álvaro Moreira da Fonseca Monografias (livros) Publicação Porto : IVP, 1961 Descrição 128 p. ; 21 cm

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente / por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Melhoramento da videira : seu aspecto particular da resistência à plasmopara vitícola / por Miguel Carlos Pereira Coutinho Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação dos aldeídos nas aguardentes / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]