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Ensaios de vinificação de mostos concentrados / por A. Caetano Nunes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A vitamina C nos vinhos portugueses / Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
237 a 248 :
il. ;
1956
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Tentativa para a identificação das aguardentes de várias matérias primas por espectrofotometria / por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
2ex., 61 a 68 p. :
gráf. ;
24 cm
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O problema das adegas cooperativas : sua determinação e perspectivas / [José Penha Garcia] ; [Mário Morais de Oliveira; António Guedes Barjona de Freitas]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1952
Descrição
41 p.
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A determinação espectrofotométrica do chumbo em vinhos e aguardentes / por A. R. Nunes Salvador, M. Ferreira Alves e J. Mendes Vasconcelos
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
29 a 37 p. :
quad. ;
24 cm
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Contribuição para a caracterização das impurezas das aguardentes de várias matérias primas / por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
75 a 84 p. :
quad. ;
24 cm
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A determinação dos álcoois superiores nas aguardentes / Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
Descrição
68 p.
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Subsídios para o estudo da alcalinidade das cinzas nos vinhos do Porto / por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os vinhos portugueses nos antigos mercados dos Países-Baixos / por Ramiro Mourão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Desmídeas da província de Trás-os-Montes e Alto Douro / por Arnaldo Rozeira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Extracto seco dos vinhos do Porto : trabalho estatístico sobre / Mário José Rodrigues de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto e as resinas de troca / Mário da Cunha Ramos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contributo para o estudo do envelhecimento do vinho do Porto engarrafado / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Determinação colorimétrica do manganês nos vinhos e nos mostos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Novo sistema de interpretação do método ponderal de pesquisa biológica dos anti-sépticos nos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Influência da política aduaneira da Grã-Bretanha sôbre o comércio de vinhos neste país / por Jaime Lopes Amorim
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Identificação e doseamento do fluor no vinho do Porto, nos xistos, granitos e nalgumas castas de uvas / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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As escavações arqueológicas do castellum da Fonte do Milho : contributo para a demogenia duriense / por Fernando Russell Cortez
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Sobre os vinhos quinados / por Mário da Cunha Ramos
Monografias (livros)
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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