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Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1946 Descrição 22 p. : quad. ; 23 cm

Riqueza em ácido succínico e glicerina dos vinhos comuns portugueses : interdependência entre o ácido succínico e o álcool produzido : o valor da glicerina no extracto seco dos vinhos / E. Margarido Correia ; Eduardo Curado Ribeiro Monografias (livros) Publicação Porto : Junta Nacional do Vinho, 1942 Descrição 16 p. : quad. ; 26 cm