Biblioteca do IVV

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Viticultura Prática Monografias (livros) Publicação Lisboa : Efrem Rodrigues, Limitada, 1945

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Apontamentos de vinificação / A. Duarte Monografias (livros) Publicação Lisboa : OficinaGráfica, 1931 Descrição 404, [26] p. : fig., quad. ; 19 cm

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O vinho, a história das civilizações e a cultura / José Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : Caves Aliança, 1986

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O vinho e a cultura - os museus do vinho / por J. Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Histórias à volta do vinho / J. Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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A vinha na paisagem / J. Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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A vinificação do Ribatejo e do Oeste. Necessidades de modernização tecnológica / João Melícias Duarte Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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A evolução da enologia através dos séculos / J. Duarte Amaral Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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A higienização em enologia / João Melícias Duarte Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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O mercado de vinho de mesa : as experiências comunitária e portuguesa (1970-1986). Perspectivas sobre a integração de Portugal na Organização Comum de Mercado Vitivinícola / Maria Filomena Ramos Duarte Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1991 Descrição 457 p. : quad. ; 29 cm

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A matéria corante dos vinhos tintos : relação com a cor e origem dos vinhos / Olga Maria C. Laureano M. Duarte Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1988 Descrição [8], 150, [11] f. : grav. ; 30 cm

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A composição fenólica na qualidade do vinho / Olga Laureano Melícias Duarte, Manuel Vieira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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