Influence de quelques conditions de vinification : teneur en alcools supérieurs dans le vin sec de muscat / par Ana Casp Vanaclocha et José Luis Aleixandre Benavent
Autor Vanaclocha, Ana Casp Co-autor Benavent, José Luis Aleixandre Idioma Francês. País França. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "La Journée Vinicole", Montpellier, (18184), 29 e 30 Mar. 1991, p. 6 - 7 Nome comum ÁlcoolVinho regional
Vinificação
França CDU 663.5
663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[663.5:663.2](44) - IVV 12 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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