As técnicas de vinificação que permitem diminuir os teores de SO2 / J. Viana Marques Gomes [e] F. da Silva Babo
Autor
Gomes, J. Viana Marques
Co-autor
Babo, F. da Silva
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (4), Jul./Dez. 1984, p. 21 - 33
Nome comum
Vinificação
Tecnologia
Anidrido sulfuroso
CDU
663.25
546.224
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