Gli arresti di fermentazione nei vini / G. Ciolfi, P. D. Bosia
Autor
Ciolfi, G., e outro
Co-autor
Bosia, P. D.
Idioma
Italiano.
País
Itália.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 678 (1986), p. 437 - 451
Nome comum
Fermentação
Vinho
CDU
663.252.4
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