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A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação) / José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Novo sistema de interpretação do método ponderal de pesquisa biológica dos anti-sépticos nos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]