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Autores
Walton
Vasconcelos
Vasconcellos
Pujol
H. Pellaprat
Estirach
Constant
Coelho
Carvalho
Borges
Alves
Aires
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Gastronomia
História
Enoturismo
Vinhos de Portugal
Vinho Verde
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Título (A-Z)
Título (Z-A)
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Club de la Cassolette : almoço de Abril
/
[S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho verde na mesa e na cozinha
/
Berta Loureiro Dias da Mota Alves
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, 1944
Descrição
8 p. ; 24 cm
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O vinho verde na gastronomia e no turismo
/
por Daniel Constant
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Fornecimrnto de três decilitros de vinho regional nas refeições a preço fixo
/
por António de Ornellas e Vasconcellos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Digressões gastronómicas no país das uvas
/
Adolfo Coelho
; Teresa Cota Dias, pref.
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Chaves Ferreira, 2000
Descrição
95 p. : il. ; 30 cm
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O vinho na gastronomia e no turismo
/
Mário de Carvalho
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A talha e a sertã : beber e comer no Alentejo : drinking and eating in the Alentejo
/
ALVA - Associação de Alimentação e Vinhos... [et. al.]
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : ALVA - Associação de Alimentação e Vinhos , [2000]
Descrição
[8], 168 p. : il. ; 28 cm
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250 recettes culinaires avec vins ou spiritueux
/
par Raymond Brunet
; H. Pellaprat
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Bureaux du Cordon Bleu, [19--]
Descrição
120 [1] p. ; 19 cm
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Wines of Portugal : Vinhos de Portugal
[[Multimédia]]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : ICEP, [S.d.]
Descrição
: 1 CD-ROM, imagem, som, video, texto de instrução para instalação
Listas:
ENOTURISMO
.
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Wines of Portugal : tesouros de aromas e sabores
[[Multimédia]] ;
;
/
Investimentos, Comércio e Turismo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
[S.l.] : ICEP, 1997
Descrição
: 1 CD-ROM imagem, video, som, texto de instruções para instalação
Listas:
ENOTURISMO
.
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A cozinha e os seus pertences
/
Ana Maria Borges...[et al.], coord.
Monografias (livros)
Publicação
Évora : Galeria de S. Miguel, 1999
Descrição
[12] p. : il. ; 20 cm
Listas:
ENOTURISMO
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La degustation et le service des vins doux naturels a appellations d'origine controlees
/
A.Brugirard [et al.]
; Jean-Guy Pujol (pref.) ;
; Séverin Estirach (intro.)
Monografias (livros)
Publicação
Tresserre : Université des Vins du Roussillon, [1991-?]
Descrição
111 p. ; 21 cm
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Manual enciclopédico do vinho
/
Stuart Walton
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Estampa, 1998
Descrição
256 p. ; 31 cm
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Idiomas:
English
Português