Controlo microbiológico dos vinhos no Instituto de Enologia de Bordeaux / Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins
Autor
Martins, Maria Lúcia Pericão de Oliveira
Idioma
Português.
País
França.
Publicação
Bordeaux : Junta Nacional do Vinho, 1983
Descrição
[20] p. :
quad. ;
31 cm
Nome comum
Microbiologia
Enologia
Relatório
CDU
663.1(047.3)
663.2(047.3)
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