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Some recent investigations into characterization and removal of unstable proteins in wine / H. Dawes, D.Heatherbell, B. Fisher Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo polarográfico de algumas proteínas puras : identificação polarográfica de substâncias proteicas no vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]