O doseamento dos ésteres totais no vinho do Porto : aplicação do método de E. Peynaud / Maria Angela Pimentel Dias
Autor
Dias, Maria Angela Pimentel
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1952, p. 5 - 18
Nome comum
Éster
Vinho do Porto
CDU
547.26(469.121)
663.21(469.121)
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