Correlação cloretos/sódio em vinhos / M. T. Novaes Fonseca, M. A. Homem Cristo, J. M. Pedroso Lopes
Autor Fonseca, M. T. Novaes Co-autor Cristo, M. A. HomemLopes, J. M. Pedroso Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (14), Jul./Dez. 1989, p. 49 - 61 Nome comum Química
Sal químico
Metal não ferroso
Vinho CDU 54
663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
Monografias (livros)
|
54:663.2 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
Não há comentários disponíveis sobre este título.