Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto / Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães
Autor
Ramos, Mário da Cunha
Co-autor
Guimarães, Agostinho Fernandes
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1953, p. 5 - 25
Nome comum
Ácido cítrico
Vinho do Porto
CDU
547.477(469.121)
663.21(469.121)
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