Analyse des vins et interprétation des résultats analytiques : en vue des transactions commerciales ainsi que da la répression des fraudes / J. Henri Fabre
Autor Fabre, J. Henri Idioma Francês. País França. Edição 2.ª Publicação France : La typo-litho & Jules Carbonel, 1936 Descrição 3472 p. : il. ; 24 cm Nome comum EnologiaManual
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Monografias (livros)
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MO3906-II (Ver prateleira) | Disponível | Duplicado | ||
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Monografias (livros)
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MO3906-II (Ver prateleira) | Disponível | CB -1 |
Tome II - Procédés modernes de vinification
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