Gli arresti di fermentazione nei vini / G. Ciolfi, P. D. Bosia
Autor Ciolfi, G., e outro Co-autor Bosia, P. D. Idioma Italiano. País Itália. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 678 (1986), p. 437 - 451 Nome comum FermentaçãoVinho CDU 663.252.4
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.252.4 - IVV 475 P.P. (Ver prateleira) | Disponível |
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