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Efeitos do envelhecimento na composição aromática e na qualidade de vinhos tintos / Maria Cristina de Miranda Clímaco Pereira Monografias (livros) Publicação Dois Portos : Estação Vitivinícola Nacional, 1987 Descrição [9], 147 f. : grav. ; 30 cm

Estudo comparativo de diferentes modalidades de envelhecimento de vinhos tintos : aspectos organolépticos / M. Cristina Clímaco e F. Luz Duarte Analítico Publicação [S.l. : s.n.]