Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne : l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinagres, vinagres simples et composés / C. Chaptal.
Autor Chaptal, C. Idioma Francês. País França; Paris. Edição 2ª. ed. Publicação Paris : L'imprimerie de Marchant, 1801 Descrição 567 [5] 3 fl. ; 21 cm Nome comum Cultura da VideiraVinificação
Aguardente
Vinagre
Manual CDU 634.8(035)
663.2(035)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M02548 IVV,I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
II Tome
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