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Estudo das Caracteísticas do Vinhos Portugueses : Colheitas de 1948 a 1952 [Separata] Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1954/1955

A Determinação Espectrofotométrica do Tanino Nos Vinhos [Separata] Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1956

Condução e distribuição de massas vínicas / por A. Caetano Nunes e M. Gomes dos Santos Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Desenvolvimento e Ruralidade em Portugal : uma análise empírica Monografias (livros) Publicação Lisboa : Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar, 2004 Descrição var. p. : il. ; 30 cm

Método para a titulação dos acidos voláteis dos vinhos com dedução do acido carbónico / Mário dos Santos Pato e Alberto Rios Nunes Salvador Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A determinação espectrofotométrica do chumbo em vinhos e aguardentes / por A. R. Nunes Salvador, M. Ferreira Alves e J. Mendes Vasconcelos Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 29 a 37 p. : quad. ; 24 cm

Sentido de aproveitamento das "Borras de fermentação" / por A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A distinção entre vinhos tintos e palhetes pela determinação espectrofotométrica da intensidade da sua cor / A. R. Nunes Salvador ; A. S. Archer de Carvalho Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 40 a 44 p. : il. ; 24 cm

Francisco Girão : 1904-1973 : an innovator in vitiviniculture in the north of Portugal / Nuno Magalhães... [et al.] Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Fundação Francisco Girão, cop. 2011 Descrição 2 vol. : il. ; 29 cm
Listas:

A organização comum do mercado vitivinícola : regime de preços e intervenções na Comunidade Económica Europeia e sua aplicação a Portugal / Bento Augusto Pereira de Carvalho... [et al.] Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1989 Descrição 97 [2] p. : diag. ; 30 cm

Paisagem da cultura da vinha da Ilha do Pico / Amanda Matias Tavares... [et. al.] Monografias (livros) Publicação Horta : Secretaria Regional do Ambiente, 2004 Descrição 206 p. + CD-R

Prestações vínicas e contratos de armazenagem : definição e regras práticas de execução / Bento Augusto Pereira de Carvalho ...[et al.] Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1989 Descrição 33 p. : diagr. ; 30 cm

Data de Datas do Cooperativismo / Nuno Gonçalves Dias Monografias (livros) Publicação Lisboa : Divisão de Estudos e Planeamento, 1988

Departamento de Marketing : viníus / elab. Carlos Carvalho, [et.al] Analítico Publicação [Lisboa] : CC, 1993 Descrição [438] p. : quad., gráf. ; 35 cm

O vinho do Porto e os vinhos do Douro / António Filipe... [et.ali.] Monografias (livros) Publicação Lisboa : Chaves Ferreira, 1998 Descrição 230 [1] p. : il. ; 32 cm

Port and Douro wines / António Filipe... [et ali.] Monografias (livros) Publicação Lisboa : Chaves Ferreira, 1998 Descrição 230 p. : il. ; 33 cm