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Considerações sôbre a arte de provar por / por Gouvêa Peixoto Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1943 Descrição 65 p. : fig. ; 21 cm

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Estabilização e preparação dos vinhos para engarrafamento : alterações de origem fisico-quimica na limpidez dos vinhos, identificação, prevenção e tratamento / Madalena Tavares Gouveia Machado Analítico Publicação Anadia : Instituto da Vinha e do Vinho, 1991 Descrição 19 [1] p. ; 30 cm

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Ensaio para a eliminação do excesso de ferro num vinho branco / Madalena Tavares Gouveia Machado Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Estabilização e preparação dos vinhos para engarrafamento : alterações de origem físico-química na limpidez dos vinhos ; : identificação, prevenção e tratamento / Madalena Tavares Gouveia Machado Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Vinhos - controlo de qualidade : Instituto Superior de Engenharia de Coimbra / Madalena Tavares Gouveia Machado, Serviços de Controlo de Qualidade do Instituto da Vinha e do Vinho Monografias (livros) Publicação Coimbra : MTGM, 1992 Descrição 15 p. ; 30 cm

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O vinho do porto e os novos processos de fabrico de vinhos / por Sérgio Belchior Gouveia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Temas de economia e sociologia agrárias / Adelino Gouveia...[et. all.] Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Agrária, Departamento de Estudos de Economia e Sociologia Agrárias, 1992 Descrição 362 p. : quad. ; 24 cm

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Contributo para a caracterização e zonagem vitícola da bacia hidrográfica do rio Ave da região demarcada dos vinhos verdes / Maria da Conceição Gouveia Pais de Ramos Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1985 Descrição 99 [1] p. : diag., gráf., mapas ; 30 cm

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Determinações quantititivas de vitamina A, ergosterol, vitamina B2 (lactoflavina) e vitamina C por métodos físico-químicos : estudo do vinho tinto da Bairrada / Karl Schõn e A. J. A. de Gouveia e F. Pinto Coelho Monografias (livros) Publicação Coimbra : Tipografia da Atlântida, 1940 Descrição 22 p. : quad. ; 24 cm

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Os vinhos da Estremadura / João Carvalho Ghira ; Raúl Empis Constâncio, fot. ; Daniel Gouveia, rev. Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Chaves Ferreira, 2004 Descrição 183, [1] p. : il. ; 33 cm

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Francisco Girão : 1904-1973 : an innovator in vitiviniculture in the north of Portugal / Nuno Magalhães... [et al.] Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Fundação Francisco Girão, cop. 2011 Descrição 2 vol. : il. ; 29 cm
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