Studio sulla variazione dei principali acidi del succo d'uva durante il processo di maturazione / E. Garino-Canina

Idioma Italiano. País Itália. Analítico

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Estratto dagli "Annali della R. Accademia d'Agricoltura di Torino", vol. LVII, Adunanza del 17 gennio 1915

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