Anais do departamento de tecnologia das indústrias alimentares DTIA : membro do "International Union of Food Technologists-IUFOsT / Ministério da Indústria, Energia e Exportação
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
Lisboa : LNETI, 1981
Descrição
138 p. :
il. ;
24 cm
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