Projecto de experimentação enológica para redução do teor em acidez volátil em vinhos por processos fisicos / Santos, Paulo Jorge Cameira ; Vítor Manuel Geraldes Fernandes ; Rui de Brito Estrela
Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Wineinova,Lda, setembro 2015 Descrição ; 30 cm| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M 02564 IVV,I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
Relatório Final
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