Traité de vinification : pratique et rationnelle / Jules Ventre
Idioma Francês. País França. Publicação Montpellier : R.Poulain, 1946 Descrição 3 vol. ; 23 cm| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Obra em 3 volumes: I - Le raisin, les vinifications; II- Levin: sa composition, ses maladies, sa conservation; III - Sous-produits de la vigne et du vin
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