Estabilização e preparação dos vinhos para engarrafamento : Alterações de origem físico-química na limpidez dos vinhos identificação,prevenção e tratamento / Madalena Tavares Gouveia Machado
Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1991 Descrição 19 p. ; 29 cm| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M01083 IVV,I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
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