Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros) | 663.252.4 - IVV 75 PP (Ver prateleira) | Disponível |
663.252.4 - IVV 475 P.P. Gli arresti di fermentazione nei vini | 663.252.4 - IVV 75 PP A fermentação maloláctica | 663.252.4 - IVV 75 PP Condução da fermentação maloláctica | 663.252.4 - IVV 75 PP A fermentação alcoólica(continuação | 663.252.4 VR * Nvs - IVV 1499 Novos rumos na enologia | 663.252.4(058)(469.6) - IVV Anais da JNV O amuo fermentativo da vinificação típica do Algarve | 663.252.4+54 - IVV 1371/92 The induction of malolactic fermentation in must by direct inoculation with homofermentative lactobacilii |
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