As técnicas de vinificação que permitem diminuir os teores de SO2 / J. Viana Marques Gomes [e] F. da Silva Babo
Autor Gomes, J. Viana Marques Co-autor Babo, F. da Silva Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (4), Jul./Dez. 1984, p. 21 - 33 Nome comum VinificaçãoTecnologia
Anidrido sulfuroso CDU 663.25
546.224
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.25+546.224 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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