Cationes en el vino blanco. Relacion con las operaciones prefermentarias y la temperatura de fermentacion / A. Casp Vanaclocha, A. Lopez Gomez
Autor Casp Vanaclocha, A. Co-autor López Gómez, co-aut. Idioma Inglês. País Espanha. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "VIII Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros", 5-9 de Mayo de 1986, Almendralejo Nome comum Vinho brancoFermentação CDU 663.221
663.252.4
54
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.221+663.252.4+54 CSP * Ctn - IVV (Ver prateleira) | Disponível |
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