Influence des phénoménes préfermentaires sur la composition et la qualité des vins / par P. Sudraud
Autor
Sudraud, P.
Idioma
Francês.
País
França; Paris.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Vignes & VIns. Numero especial Maio 1965
Nome comum
Vinificação
Qualidade do Vinho
Composição do Vinho
Maceração
CDU
663.25
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