Algumas considerações sobre o doseamento dos açúcares redutores nos vinhos licorosos / por Manuel Bessa Ribeiro
Autor
Ribeiro, Manuel Bessa
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Jornadas vitivinícolas", 1962, p. 223 - 228 (II volume)
Nome comum
Açúcar redutor
Vinho licoroso
CDU
664.162
663.2
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