La scopolétine:un marquer de la conservation en fûts de chêne / Marie-Hélène Salagoïty
Autor Salagoïty, Marie-Hélène Idioma Francês. País França; Bordeaux. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Bordeaux, 1992, hors série, p.105 - 114 Nome comum ConservaçãoAguardente
Madeira de Carvalho
Vinho CDU 663.256
663.5
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.256+663.5 - IVV 23 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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