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La scopolétine:un marquer de la conservation en fûts de chêne / Marie-Hélène Salagoïty
Menção de responsabilidade:
La scopolétine:un marquer de la conservation en fûts de chêne / Marie-Hélène Salagoïty
Língua:
Francês
Publicação:
[S.l. : s.n.],
Autor principal:
Salagoïty, Marie-Hélène
In :
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Bordeaux, 1992, hors série, p.105 - 114
. - , .
Assunto(s) :
Conservação
/
Aguardente
/
Madeira de Carvalho
/
Vinho
/
Cota
Bilioteca
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Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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