La vinification par maceration carbonique / Claude Flanzy ; Michel Flanzy;Pierre Benard
Autor Flanzy, Claude Co-autor Flanzy, MichelBenard, Pierre Idioma Francês. País França. Publicação Paris : Institut National de la Recherche Agronomique, 1987 Descrição 125 [1] p. : diagr., gráf. ; 24 cm ISBN 2853409708 Nome comum Vinificação
Maceração carbónica CDU 663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M00384 IVV, I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
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