La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino / Pier Giovanni Garoglio
Autor Garoglio, Pier Giovanni Idioma Italiano. País Itália. Publicação Firenze : Istituto di Industrie Agrarie, 1959 Descrição 1359 [1] p. : il. ; 25 cm Nome comum EnologiaManual
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