The production of resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) by grape berries in different developmental stages / Philippe Jeandet, Roger Bessis, and Bernard Gautheron
Autor Jeandet, Philippe, e outros Co-autor Bessis, RogerGautheron, Bernard Idioma Inglês. País Estados Unidos. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "American Journal of Enology and Viticulture", Lockeford, California, 42, (1), 1991, p. 41 - 46 Nome comum Vitis vinifera
Resveratrol
Videira
Vitis labrusca
Botrytis cinerea CDU 634.84
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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634.84 - IVV 14 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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