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The production of resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) by grape berries in different developmental stages / Philippe Jeandet, Roger Bessis, and Bernard Gautheron
Menção de responsabilidade: The production of resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) by grape berries in different developmental stages / Philippe Jeandet, Roger Bessis, and Bernard Gautheron
Língua: Inglês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Jeandet, Philippe

Co-autor principal:

Bessis, Roger

Gautheron, Bernard

In : "American Journal of Enology and Viticulture", Lockeford, California, 42, (1), 1991, p. 41 - 46. - , .

Assunto(s) : Vitis vinifera / Resveratrol / Videira / Vitis labrusca / Botrytis cinerea /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
634.84 - IVV 14 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	001377.1

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The production of resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) by grape berries in different developmental stages / Philippe Jeandet, Roger Bessis, and Bernard Gautheron

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