Instabilidade proteica, coloides e bentonite na preparação de vinhos (Registo nº 3167)
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| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
|---|---|
| Título próprio | Instabilidade proteica, coloides e bentonite na preparação de vinhos |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Koha item type | Analítico |
| Biblioteca de empréstimo | Código de barras | Cota | Tipo de documento | Biblioteca de empréstimo |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | 003167.1 | 543.86:663.2 - IVV 449 PP | MON | IVV |
