Ecologia, fisiologia e controlo microbiológico de leveduras de alteração de alimentos (Registo nº 1888)
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| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
|---|---|
| Título próprio | Ecologia, fisiologia e controlo microbiológico de leveduras de alteração de alimentos |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Koha item type | Monografias (livros) |
| Biblioteca de empréstimo | Código de barras | Cota | Tipo de documento | Biblioteca de empréstimo |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | 001888.1 | 663.1 FRR * Ecl - IVV 1151/92 | MON | IVV |
